2021年1月26日にオープンした「ローストビーフ&焼肉重 チャンプ」
今回は Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文して、自宅で食べてみました。

ローストビーフを使ったお料理は、
焼肉やステーキのように「焼きたてジューシー」とは無縁な食材。出来立て・作りたてに関係なく美味しいさを楽しめるのが特徴。

デリバリーサービスで、かなり期待できると思います。
さて!その結果は!?

それでは「ローストビーフ丼」の食レポを始めたいと思います。

ローストビーフ&焼肉重 チャンプの口コミ

2021年1月26日オープンのお店です。

2021年2月26日現在オープンして1か月、ツイッターなどで探してみましたが口コミが出て来ませんでした。
「ローストビーフ」は不人気なのでしょうか?
それとも、まだ新しい店舗だから?

肉料理には好みがありますから、人によっては
ローストビーフの赤い(生肉)のような見栄えがイヤだ!とか
同じ金額を払うなら「カルビ丼」の方が食べ応えが有る!と思うかたも居るのかもしれません。

口コミ代わりに、ちょっとだけローストビーフについて触れます。

ローストビーフとは、イギリスでポピュラーな料理ですが、
作り方はとても時間と手間がかかります。

牛肉の塊、3kgとか5kgの状態でオーブンで蒸し焼きにします。
表面は、こんがりと焼けた色になりますが、中は赤い色を残すように焼くのが上手な焼き方です。

カルビ焼肉やステーキのように表と裏を焼けば出来上がる訳ではありません。

ローストビーフの味わいは、
お口で噛みしめたときの柔らかさと、肉からジワッっとにじみ出てくるような肉汁、そして独特の風味
これは焼肉やステーキとは違った趣があります。

のちほど実食レポートで写真もお見せいたしますので楽しみにしててください。

ローストビーフ&焼肉重 チャンプ 朝霞台の店舗はどこ?

2路線が交差する駅です
東武東上線「朝霞台駅」の北口側
武蔵野線「北朝霞駅」の東口側
駅前ロータリーを出た正面になります。

お店の住所は:埼玉県朝霞市浜崎1-3-6


ここには写真のとおり居酒屋の「笑笑」「北海道」が有ります。
でも、『ローストビーフ&焼肉重 チャンプ』の看板がありません?!

 

「ローストビーフ&焼肉重 チャンプ」はデリバリー専門店

こちらはリアル店舗を持たない「デリバリー専門店」です。
そのため住所を辿ってお店を探しても食べることができません。

ネタバレになりますが、調理は「北海道」のキッチンで行ってます。
でも、何も怪しいわけでは有りません!

どこの飲食店もそうですが、高い家賃や光熱費、アルバイトスタッフの人件費を毎月払います。
でもコロナの影響でお客様は来ません。
お金が入ってこないのに、出ていくばかり

そこで駅前の大手飲食店、たいていは広いキッチン設備を持ってるので、間借りして使わせてもらうという方法
契約内容により、必ずしもこればかりでは有りませんが「ひとつの場所で複数店舗の料理を作る」わけです。

コロナ禍になってから急速に発展した、新しいタイプの業態かもしれません。

「ローストビーフ&焼肉重 チャンプ」の注文は Uber Eats で

では、どうすれば食べられるか?
Uber Eats(ウーバーイーツ)で簡単に注文できます。

時間帯にもよりますが、注文から40分~60分くらいで届くことが多いみたいです。

もし、 Uber Eats(ウーバーイーツ)をまだ試したことが無いかたはこちらから利用できます。
マホアの場合は Uber Eats(ウーバーイーツ)アプリがダウンロードできます。
PCの場合は Uber Eats(ウーバーイーツ)のサイトが立ち上がります。

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※最後までご覧いただければ あなた様に「1,000円割引」のクーポン番号をお伝えしますネ。

 

ローストビーフ&焼肉重 チャンプ 朝霞台のメニュー

店名のとおり大きくわけて2種です。
「ローストビーフ丼」「焼肉重」わかりやすくてウレシイです。

「ローストビーフ丼」の特徴は、お肉の量が80g~240gまでの4段階。
ソースが通常の物と韓国風のピリ辛の2種類。と選択の幅があります。

上記ポイントを抑えたうえで一覧表をご覧になってみてください。

ローストビーフ丼(数字はお肉のグラム数) チャンプ80ローストビーフ丼 ¥1,480円 チャンプ80ローストビーフ丼(大) ¥1,630円
  チャンプ120ローストビーフ丼 ¥1,780円 チャンプ120ローストビーフ丼(大) ¥1,930円
  チャンプ160ローストビーフ丼 ¥2,080円 チャンプ160ローストビーフ丼(大) ¥2,230円
  チャンプ240ローストビーフ丼 ¥2,580円 チャンプ240ローストビーフ丼(大) ¥2,730円
ローストビーフ丼(韓国風ピリ辛ソース) チャンプ80韓国風ローストビーフ丼 ¥1,580円 チャンプ80韓国風ローストビーフ丼(大) ¥1,730円
  チャンプ120韓国風ローストビーフ丼 ¥1,880円 チャンプ120韓国風ローストビーフ丼(大) ¥2,030円
  チャンプ160韓国風ローストビーフ丼 ¥2,180円 チャンプ160韓国風ローストビーフ丼(大) ¥2,330円
  チャンプ240韓国風ローストビーフ丼 ¥2,680円 チャンプ240韓国風ローストビーフ丼(大) ¥2,830円
焼肉重 特選!!牛すきやき重 ¥1,880円 特選!!牛すきやき重(大) ¥2,030円
  豪華特選盛り!!(肉180g)牛すきやき重 ¥2,280円 豪華特選盛り!!(肉180g)牛すきやき重(大) ¥2,430円

 

ローストビーフ&焼肉重 チャンプ 朝霞台 「ローストビーフ丼×2個」実食レポート

今回注文したのは、キャンペーン中の商品。

「1つ頼むと1つ無料」です!
ひとつ分の金額で2個食べられるとってもお得なメニュー!!

 

届きました!
シンプルなビニール袋に2個入ってます。

今回の配達パートナー( Uber Eats では届けてくれる人を“配達パートナー”と呼ぶみたいです)のかたは原付バイクでした。
受け渡しも丁寧ですし、清潔感もありますし、挨拶もしっかりしてました。

 

 

こちらが「1つ頼むと1つ無料」の全景。
ローストビーフ丼80g×2個
1,480円 ×2個 =2,960円 今回は1,480円!!!

 

 

別のパッケージには、半熟卵とソース。
ソースは2種。
ローストビーフだから、グレイビーソースでしょうかね?
イメージを伝えるならば「玉ねぎドレッシング」のような風味でした。

もうひとつはタルタルソース風でした。

 

この赤い色、最高!!
焼肉の「コッテリ・ギラギラしたジューシーさ」とは、また違った趣に贅沢を感じます。

 

 

肉のフチを見てください!
ちゃーんと焼けた感じが残ってます

 

 

まず何もかけずに ひとくち食べるか、
全部かけてから食べるか迷います。

食レポなので、全部かけることにします!

 

 

グレイビーソース(透明な)オイルと完全に分離してます。
写真じゃ解りずらいですが、完全に上と下、2層になってます。
箸でまぜてもダメでした。

蓋をして振っても大丈夫か?!
恐る恐る、そして慎重に振ってみます!!

 


かなりしっかりしてますネ
全く液漏れなど感じませんでした。

とは言え、振るときはキャップ抑えながら慎重に!!

 

 

つづいて温玉乗せ!(この写真だけ色がおかしい!急に日陰になった為です)
ローストビーフが山盛りなので、温玉乗せる部分の肉をよけます

 

温玉投下!!無事着地しました(笑)
温玉の具合は?

 

箸でつまんで「イチ!

 

 

ニイ!!

 

 

サン!!!
とろ~り、たまらん。

 

 

つづいてタルタルソース風も乗せます

食べる準備が整いました。
と、その前に気になることが
ローストビーフ「何枚乗ってるのだろう?

「グラム単位」ですからね、枚数じゃないと解っていても気になるのが性。

10枚でした(今回注文の2個とも)

 

 

まずはソースのついたローストビーフを一口でパクツ!
ちょっとソースをつけすぎました、肉の味が隠れてしまった。

 

 

ご飯をローストビーフで巻いてパクッ!
ん~最高。
ソースの味が白米と中和して、ローストビーフ本来の風味が広がってきます。

肉汁はあまり出ないタイプのローストビーフです。

 

ソースのかかってない部分をまとめて頬張ってみました。
ローストビーフ独特の風味がお口の中全体に強く出てくるので、あまりオススメしない食べ方と感じました。

僕は、味の好みは薄いほうなんですが、それでも「ローストビーフだけ」で食べるとちょっと寂しく感じました。

 

なので、僕個人的な感想ですが
この丼ぶりには、4とおりの楽しみかた・食べ方が隠れてます!

ローストビーフと少量のソースをからめて肉本来の風味を味わえますし

ローストビーフと温玉をからめれば柔らかい食感を楽しめますし

ローストビーフとタルタルソース風をからめればさっぱりした食感を楽しめますし

ローストビーフとご飯を一緒に食べれば満足感を得られます。

 

 

まとめ

今回は意外にも(?)口コミが無かったお店の実食レポート。
紹介した「ローストビーフ丼」が口コミの替わりにお役にたてれば幸いです。

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